2018年5月15日 星期二

如何作答需要列出例子的題目


如何作答需要列出例子的題目

例如以下問題,同學認為建議答案是甚麼?

1. 列岀5種蛋白質豐富的食物來源。
2. 列出正常情況下,糞便內可能含有的(所有)物質。
3. 列出(所有)需要消化的食物物質。
4. 列出(所有)生物的特徵。
5. 列出7種可吸收的食物物質(類別)的形式。

注意! 括號()內的字詞是否存在,其實不影響建議的答案的!

以第5條題目為例: 列出7種可吸收的食物物質的形式
以下是一些選項,你認為哪些是對的? 有沒有建議的標準答案,還是可以有多種不同答法?
1. 葡萄糖(glucose)         2. 單糖(monosascharides)             3. 果糖(fructose)  
4. 半乳糖(galactose)     5. 維生素A(vitamin A)                  6. 維生素C(vitaminC)
7. 維生素D(vitamin )    8. 鈣質(calcium)                            9. 鐵質(iron)
10. 維生素(vitamin)      11. 礦物質(mineral salts)              12 雙糖  (disaccharides)
13 碳水化合物(carbohydrates)                                             14. 蛋白質(protein)
15. 脂肪酸(fatty acids)  16. 甘油(glycerol)                          17. 脂質(lipid)
18. (peptides)             19. (water)                                 20. 氨基酸(amino acid)

以下是3種答法,同學認為應該會得到相同分數嗎?

答法(1)
葡萄糖、果糖、半乳糖、蛋白質、碳水化合物、水、維生素

答法(2)
葡萄糖,果糖、半乳糖、單糖、維生素A、維生素C、維生素D

答法(3)
單糖、維生素、礦物質、氨基酸、甘油、脂肪酸、水

建議答案
答法(1)明顯得分較少,因為答案內的蛋白質、碳水化合物都不是可吸收形式!

答法(2)(3)內所有選項都是可吸收形式,但實際的得分不相同。答法(3)可取得滿分,因為答法(3)包含了更多的食物形式類別,反映這答法更全面。相反,答法(2)內,其實葡萄糖、果糖及半乳糖皆屬於單糖,維生素ACD皆是維生素。因此祇取得2!

意,即使題目有沒有清楚列明要列出食物物質類別,同學還是應該儘量列出所有類別的!
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如果同學明白以上的答法準則,試試作答以下題目:

列岀5種蛋白質的食物來源。(5)

可以肯定,如列出牛肉、豬肉、羊肉、馬肉、鹿肉,不可能有5!

再提醒一次,無論題目有沒有列出要求列出「類」(type/kind),作答時還是應該儘量類別廣泛的。

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